PUDING ROTI

Bahan-bahan ( sekeluarga (4-6 orang)

•     7 keping roti (sebaiknya roti gardenia)
•     1 tin susu cair carnation atau lain-lain jenama
•     3/4 tin susu pekat manis
•     3 biji telur
•     3 sudu besar tepung jagung
•     3 sudu besar tepung kastard
•     *semua bahan-bahan diatas di blend*
•     *semua bahan-bahan di bawah di masak sehingga hancur*
•     1 paket besar agar-agar strip (37.5 gram) *seeloknya direndam dulu*
•     7 gelas air
•     1 1/2 cawan gula pasir
•     pewarna merah dan hijau (ikut suka)

Cara-cara :

•  masak agar-agar strip bersama gula dgn 7 gelas air sehingga hancur.

• blend kan semua bahan2 utk di blend tu hingga sebati, bila agar2 dan gula dah hancur masukkan bhn2 yg di blend ke dlm periuk.
• masak hingga mendidih.. tapi!! kena sentiasa kacau supaya tak hangus kat bawah dia...
• bila dah masak, bahagikan kepada 3 bhgn.. letak la warna merah 1 bhgn, hijau 1 bhgn.. (ikut suka)
• letakkan satu senduk setiap warna di dalam loyang @ bekas berselang seli sehingga habis semuanya.
• sejukkan sebelum disimpan di dalam fridge..
• puding ni cepat keras.. mmg senang dan masa penyediaan pun singkat.